五香芝麻蛋卷
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vocabulary豆浆
平时习惯了吃鸡蛋饼，加点葱花什么的好香，当作早餐很受欢迎，也喜欢吃筋道的面饼，今儿个一下做了两种口味，卷起来吃口感更丰富哦，当作早餐营养满满
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
面粉
100g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 鸡蛋两个，加入芝麻香葱和盐打散 -
2. 面粉和成稀糊，加入适量盐和五香粉，搅至无颗粒状，
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3. 锅中放油，晃一圈使锅均匀地沾上油
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4. 倒入适量鸡蛋糊，小火将一面煎熟后，翻面也煎熟
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5. 然后把面糊也同样下油锅煎成面饼
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6. 把蛋饼和面饼或上或下都平放
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7. 轻轻卷起来，卷紧一点
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8. 切件上碟即可！
小贴士
1、煎饼的时候要小火，不会容易糊
2、无论蛋饼或面饼煎薄一点会比较好
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