黄豆一定要提前浸泡，现在这个季节如果泡一夜的话建议放冰箱冷藏，天气热泡四小时足够了；
黄豆建议选小个的黄豆，出汁率比较高，大个的黄豆出油率比较高；
豆浆一定要彻底煮熟，豆浆有一种假沸现象，煮开以后再煮五分钟，确保豆浆是熟透了的；
我这个配方可以做三碗豆花；
调味品按自己口味放，也可以做成甜豆浆。