马兰拌香干
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醉里秋波
春季看到马兰这种绿色蔬菜很喜欢，口感好，新鲜，还有种野生的味道更佳，但是野外的怕采摘到有毒有害物质，还是选择了种植的，清爽的口感配上香干也可以加些虾米，味道很棒
时间: 10分钟内
食材
马兰
300g
油
适量
盐
适量
香干
1块
香油
适量
步骤
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1. 马兰洗净 -
2. 洗净的马兰备用，香干切成丁备用
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3. 水烧开后放入马兰用筷子搅拌焯水，淋入少量的油，保持绿色
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4. 捞出后放入冷水洗净，揉洗掉里面的汁液
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5. 去掉汁液的马兰
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6. 将马兰切碎
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7. 油热后放入马兰
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8. 放入香干，放入适量的盐，翻炒2分钟左右出锅，最后淋入香油即可
小贴士
马兰要揉掉里面的汁液，去除味道。