芹菜叶拌花生米
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Islandland
很多人吃芹菜时扔掉叶子,而我比较爱吃叶子,据说芹菜叶比茎的营养要高,还有抑制癌症的作用呢。
时间: 10分钟内
食材
芹菜叶
100g
花生米
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 芹菜叶洗净;
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2. 切小段;
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3. 焯水;
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4. 花生米炸熟;
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5. 装入盘中,加适量盐;
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6. 拌匀即可。
小贴士
炸花生米注意火候,不要炸糊,花生米比较油,拌时就不用另加油了,可以根据口味,加酱油,醋等调味。