凉拌黄瓜片
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迷死佳
孔雀吉祥富贵的象征,尤其是雄性孔雀那莆扇一样的尾羽,似有宝石镶嵌其中,富有光泽,美丽炫目,深受大家喜爱。宝宝这几天一直想要去看孔雀,无奈爸爸上班一直没有时间,妈妈就发挥作用了,给宝贝儿子做一只餐桌上孔雀,而且是一只开屏的大孔雀呢,宝宝特别开心,抱着大孔雀看了好久,舍不得吃,最后口水流了一地的情况下才恋恋不舍的把孔雀吃掉了,还说明天还要吃,宝贝你不知道很麻烦的吗?为了宝贝我也是拼了。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1条
胡萝卜
1根
香菜
1颗
醋
2勺
六月鲜酱油
1勺
香油
1匙
白糖
1勺
蒜
3瓣
步骤
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1. 黄瓜切片,最后斜切三片黄瓜片,留尾巴大盖6-8厘米备用
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2. 黄瓜片一个挨着一个摆在盘子边缘,第二层压着第一层错开摆好,以此类推
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3. 最后收口的时候把斜切的黄瓜片3片摆好。
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4. 将胡萝卜切片用勺子把挖成圆形,放在黄瓜中,
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5. 黄瓜尾巴找修理成合适的角度立于三片斜切黄瓜片中。黄瓜片用勺子把挖三个圆形用龙须面穿好,用牙签扎三个洞,将龙须面插好做孔雀的头翎
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6. 胡萝卜做出眼睛和嘴巴,用龙须面插好眼睛,嘴巴处挖一个合适的凹槽,把胡萝卜剪的嘴巴安好,
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7. 用香菜点缀,美丽的孔雀开屏,有没有惊艳到你。凉拌酱油,醋,香油,白糖,蒜末,香菜放入容器中搅拌均匀,吃的时候均匀的淋在孔雀上,美丽的孔雀味道棒棒哒
小贴士
1.黄瓜切圆形片,最后切三片斜的。2.黄瓜尾巴要保留,摆好了孔雀的身体在进行调节黄瓜的角度。3.酱油很关键,最好用凉拌的酱油,味道好极了。