香酥糯米团子
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离愁当酒齐
最近迷上了糯米面，这不今儿做了一盘香酥圆子，酥，香真的很好吃哦！
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
100g
白糖
30g
油
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 糯米粉称量好放入盆中 -
2. 在糯米粉中间腾一个空，放白糖在中心，用热水融化，然后加适量水揉好面粉
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3. 将糯米团揉圆，温暖处醒发10-15分钟
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4. 依次搓成圆球状
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5. 盆底放芝麻，来回晃动小盆，使芝麻均匀的沾满，然后挨个揉圆，使芝麻融入其中。
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6. 起锅热油，待油七分热加入小团，一定快不停的翻个儿哦，不然会粘住哦！
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7. 过程一定要小火，不然很容易糊掉哦！
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8. 炸好后沥油盛入盘中。
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9. 半个空心的感觉哦！好吃！
小贴士
醒发的时间是为了使圆子吃起来更松散哦！
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