柠檬鸡翅
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YYcon_
今天女儿想吃炸鸡翅了,就买来鸡翅,做法简单好做,口感外酥里嫩,香脆可口,但不能总吃,油炸食品最好少吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
8个
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
孜然粉
适量
淀粉
适量
蛋清
适量
步骤
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1. 鸡翅洗好两面切口放点柠檬水腌制蛋清备好
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2. 放入料酒
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3. 放入花椒面胡椒粉
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4. 放入孜然粉
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5. 在放入盐生抽腌制20分
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6. 淀粉
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7. 把鸡翅放入蛋清两面粘
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8. 在两面粘淀粉
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9. 鸡翅都粘完了带炸
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10. 锅里放油烧热放入鸡翅炸
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11. 翻面炸
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12. 熟了盛盘可以享用了
小贴士
鸡翅腌制时放点柠檬汁腌制这样味道好吃
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