腌萝卜干
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咖啡斩之碎梦喟
喝粥的时候这种小咸菜是最好的选择，有次去朋友家玩，他妈妈腌的萝卜干很好吃，问了问，怎么做的，回来也试着做了，味道真不错
时间: 1-2小时
食材
萝卜干
300g
白砂糖
适量
盐
适量
味精
适量
辣椒粉
适量
步骤
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1. 晒好的萝卜干用热水泡软 -
2. 放入盐
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3. 放入糖，
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4. 放入味精搅拌均匀，使糖，盐，味精都融化
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5. 放入生抽
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6. 放入辣椒粉
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7. 再次搅拌均匀，
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8. 用保鲜袋封口，腌两天即可，
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9. 食用的时候放上适量的香油即可
小贴士
盐要稍稍多放一点，就是放久了也不容易坏