腌制咸鸭蛋
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迷路
外面的咸鸭蛋总是不敢买，自己动手吧，一点也不难哦。大家也可以试一试哦，自己动手做的更加安全放心呢。
时间: 10-30分钟
食材
鸭蛋
12个
盐
适量
高度白酒
适量
步骤
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1. 鲜鸭蛋洗净晾干 -
2. 准备高度白酒
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3. 鸭蛋在白酒里滚一圈
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4. 沾上盐
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5. 全部做好后用保鲜袋装好，扎紧袋口，28天后就可以吃了
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6. 经过了漫长的等待，煮好一个自己腌制的鸭蛋，切开，哇，颜色不错吧，鸭蛋清的味道也不是很咸，刚刚好哦
小贴士
鸭蛋密封后要放在背阴通风的地方，袋子口一定要扎紧哦，可以多套个袋子。
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