肉末酸豆角
7.4万热度
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汈年少不言败平不
夏天豇豆角下来的时候腌制了很多的泡菜，放冰箱里冷冻起来，现在正好可以弥补蔬菜不应季的缺憾了，酸豆角开胃下饭，早餐吃，就着米粥馒头是很不错的选择
时间: 10分钟内
食材
酸豆角
50g
猪肉末
80g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
干辣椒
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 准备材料，都切成末 -
2. 炒锅放少许油，下肉末翻炒
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3. 放葱姜，干辣椒爆香
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4. 放酸豆角翻炒
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5. 依次放入蚝油，生抽，五香粉等调料
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6. 因为泡菜腌制的时候已经放盐了，因此在炒制的过程中就不用加了
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7. 出锅，酸辣适口，很下饭
小贴士
酸豆角腌制好后放保鲜袋里可以冷冻很长时间，到冬天也可以吃。