百香果酱
7.2万热度
775收藏
收藏
|
忇筱园春色暨春
百香果经常有人用来冲水喝
时间: 30分钟-1小时
食材
百香果
15个
苹果
1个
白砂糖
80g
冰糖
100g
步骤
-
1. 百香果刨开取出果肉
-
2. 放入冰糖块盖保鲜膜腌渍,冷藏过夜
-
3. 苹果去皮擦丝,放细砂糖盖保鲜膜腌渍,冷藏过夜
-
4. 将腌渍好的百香果肉和苹果丝放不粘锅中火煮沸
-
5. 转小火熬制40分钟,期间不时搅拌。
-
6. 熬煮至温度103,体积缩小一半即可出锅
-
7. 放入沸水煮过的玻璃杯密封保存
小贴士
1.腌渍的时候一定要放冰箱冷藏过夜.
2.不喜欢百香果籽的可以用料理机打碎过滤掉。
3.刚开始煮会有浮沫,大概十分钟以后就会消失变浓稠。
4.时间需要根据原料多少适当调整,但是温度一定要打到103度,体积缩小一半。
5切记全程小火熬煮。
2.不喜欢百香果籽的可以用料理机打碎过滤掉。
3.刚开始煮会有浮沫,大概十分钟以后就会消失变浓稠。
4.时间需要根据原料多少适当调整,但是温度一定要打到103度,体积缩小一半。
5切记全程小火熬煮。
-
这道菜的其他做法
-
百香果酱磅蛋糕
111收藏3.7万热度 -
百香果酱-果肉果皮全入版
12收藏9.1万热度 -
百香果酱
11收藏7.8万热度 -
["金桔百香果酱&菠萝百香果酱"]
28收藏9.2万热度 -
百香果酱
60收藏7.7万热度
相关菜谱
-
百香果酱,对咽喉炎,孕妇呕吐,小孩咳嗽,喉咙痛有很好的效果
流凨10.9万热度33收藏 -
百香果酱
谁予琴乱绮玉1.7万热度192收藏 -
百香果酱山药泥
贫址簿坠怯7.3万热度171收藏 -
苹果百香果酱
好侗簿毓瘸6.4万热度131收藏 -
超好吃的百香果酱
trolley心慌7.6万热度14收藏 -
百香果酱
想表白jack6.5万热度14收藏 -
百香果酱
海德薇冲鸭-7.5万热度41收藏 -
百香果酱 能够保留营养的果酱
慈祥contrast7.4万热度31收藏