油豆腐烧墨鱼鲞
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飞的云南美女彭湰
可以用极为普通的食材、最基本的调料和最普通的做法烧出美味的菜肴来才是美食的真谛哦。。。。。。
时间: 10-30分钟
食材
墨鱼鲞
270g
油豆腐
130g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材：墨鱼鲞（已泡软）、油豆腐、干辣椒 -
2. 将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
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3. 放在案板上切成块，待用。
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4. 烧锅倒油烧热，下入油豆腐翻炒一下。
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5. 接着，下入切好的墨鱼鲞翻炒一下。
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6. 然后，搁入干辣椒，加适量的料酒。
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7. 加适量的清水煮开。
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8. 最后，加适量的生抽。
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9. 加适量的白糖。
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10. 加适量的盐。
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11. 加适量的味精。
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12. 调味煮开。
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13. 煮上1分钟，即可。
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14. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。