蜜汁五香干
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豆干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高
时间: 10-30分钟
食材
白豆干
4块
五香粉
适量
蚝油
1勺
糖
1勺
老抽
适量
八角
1个
桂皮
1块
香叶
适量
葱
适量
鸡精
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 豆干切成小块
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3. 锅里加入适量的油倒入豆干煎3分钟使豆干皮硬点有嚼劲
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4. 锅里加入一勺老抽，料酒，蚝油一小碗水覆盖住豆干
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5. 放入葱姜八角香叶桂皮
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6. 加一勺糖调味，大火烧开小火收汁
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7. 用小火慢炖收干汁入味即可，出锅可以加点鸡精调味
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8. 成品
小贴士
烧
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