中式煎三文鱼
8.2万热度
775收藏
收藏
|
酒柠后
三文鱼，产地大连，学名鲑鱼，又称北鳟鱼、大发哈鱼、罗锅鱼。是世界名贵鱼类之一，它肉质紧密鲜美，油脂丰富，
时间: 10-30分钟
食材
三文鱼
300g
鸡蛋
1个
面粉
50g
盐
1匙
黑胡椒粉
0.5匙
五香粉
0.5匙
糖
0.3匙
步骤
-
1. 我家大宝贝特别喜欢吃三文鱼，今天就为她做一份别样的三文鱼 -
2. 三文鱼清洗干净去掉鱼皮备用
-
3. 三文鱼切成片最好是在没有化冻的时候比较好切
-
4. 准备煎三文鱼的面糊，容器中放入面粉、鸡蛋、黑胡椒粉、五香粉、盐、糖
-
5. 加入适量的水搅拌均匀
-
6. 切好的三文鱼片在面糊中沾匀
-
7. 不粘锅中放入底油加热裹好面糊的三文鱼摆入锅中
-
8. 一定要中小火煎制一面煎好再煎至另一面，煎成金黄色即可
-
9. 煎好的三文鱼摆入装饰的竹筐中
-
10. 三文鱼这样吃也是别有一番滋味
-
11. 三文鱼的营养价值超高，特别适合老人和孩子吃
-
12. 配着小酒更加鲜美
-
13. 因为爱所以才会做出更美味的食物噢
-
14. 好幸福啊
小贴士
无
-
这道菜的其他做法
-
中式煎三文鱼
28收藏5万热度 -
中式香煎三文鱼
9收藏10万热度 -
自制泰式酱汁香煎三文鱼
96收藏9.2万热度 -
法式香煎三文鱼
19收藏9.4万热度 -
香煎三文鱼
185收藏9万热度