豆腐虾皮
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哀伤的月季罕
豆腐营养丰富，素有“植物肉”之美称。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。虾皮营养也远超过大虾，含有丰富的钙和蛋白质。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
250g
虾皮
50g
花生油
15ml
盐
少量
淀粉
20g
葱
30g
步骤
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1. 豆腐切小块，放入淀粉和盐 -
2. 放入葱花
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3. 放入洗净的无盐虾皮
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4. 用勺子压成泥状
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5. 热锅放油，放入豆腐饼
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6. 两面煎至金黄色即可
小贴士
小火慢慢煎
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