猪心白菜汤
12.1万热度
145收藏
收藏
|
旧时光丶落笔缪
这道菜纯属巧合某一天，不知道吃什么菜好，打开冰箱翻来复去，正巧，看到老妈早上刚买的猪心想着怎么弄好呢？？妈说：要不就煮大白菜汤吧，加点猪心，清热安神嗯，不错不错！
时间: 10分钟内
食材
白菜
250g
猪心
250g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
-
1. 大白菜洗净切丝。 -
2. 猪心洗净切成薄片。
-
3. 锅中放水煮开。
-
4. 倒入大白菜丝大火煮至7成熟。
-
5. 将猪心倒入锅中大火煮开。
-
6. 调入适量盐。
-
7. 适量葱花，用勺摇匀，尝味道即可。
小贴士
猪心放入开水后再次煮开即可，不可久煮，要不肉质会变硬。