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玉米排骨汤
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池渔之恋泪潵
教育要从娃娃抓起,保护牙齿也要先从娃娃抓起。既然要啃骨头,那就先从排骨啃起吧。排骨有骨头,玉米也有骨头,棒子骨头嘛。把这两样带骨头的材料一起烧汤,再放点胡萝卜点缀下,甜香有着糯糯玉米清香的排骨汤不信小孩子不喜欢。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肋排
400g
甜玉米
300g
胡萝卜
100g
适量
生姜
适量
步骤
  • 1. 所需的主要食材:猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜。
  • 2. 把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。
  • 3. 胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
  • 4. 砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。
  • 5. 放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
  • 6. 最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。
小贴士
1、猪肋排要焯水去血沫,这样煲出的汤才清亮。
2、用玉米煲汤,汤汁甜糯适口,适合老人与儿童。
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