玉米笋烩鸭肉
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曼雪杀戮横行
老公是肉食动物，每餐都要准备至少一道肉，菜他是可以不吃，但肉肯定是少不了，就算我在肉里面加了蔬菜，他居然还是把肉挑了吃，剩下菜了，真拿他没办法，比孩子还难侍侯。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭子肉
400g
玉米笋
200g
胡萝卜
100g
香菇
几朵
油
适量
盐
适量
姜
1小块
蒜头
2瓣
葱
适量
耗油
1大勺
酱油
1大勺
味精
适量
步骤
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1. 鸭肉让卖家给剁成小块，洗干净后先焯一下。 -
2. 洗掉血沫。
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3. 鸭肉放到高压锅中，加适量水和一块姜，高压煮15分钟。
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4. 这是煮过的鸭肉。
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5. 锅中放少许油爆香菇。
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6. 香菇出香味爆蒜头。
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7. 玉米笋和胡萝卜切长条。
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8. 倒入锅中翻炒。
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9. 把鸭肉倒进去番炒，汤先留着。
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10. 倒入鸭汤，加一大勺耗油。
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11. 加适量料油，这时就可以盖上锅盖，中火煮至水快干。
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12. 水快干时加适量酱油提色。
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13. 最后再加少数派许盐得味精调味。
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14. 洒上葱段就可以装盘了。
小贴士
1.为了节省时间，鸭肉要用高压锅先煮熟。
2.酱油是为了调一下颜色，也可以直接加盐就可以。
2.酱油是为了调一下颜色，也可以直接加盐就可以。
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