火焰玫瑰
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亦桃谁予琴乱
好吃
时间: 1-2小时
食材
面粉
270g
糖
40g
蛋
1个
盐
1/2小勺
油
20g
酵母
3g
奶粉
12g
火龙果泥
145g
牛奶
20g
步骤
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1. 将火龙果去皮切小块,和牛奶放入醇浆机里
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2. 设置玉米汁键,将火龙果牛奶煮好
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3. 煮好的火龙果块倒出来,稍微放凉,用勺子压成泥
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4. 将火龙果泥和所有的食材放入面包机里混合,发酵好,排气
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5. 将排气后的面团搓成长条后切成小剂子
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6. 用擀面杖擀成圆形饺子皮状
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7. 五个叠在一起
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8. 轻轻卷起来
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9. 用锋利的刀子从中间切断
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10. 稍微整形后放在刷了油的蒸板上稍微二发
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11. 将二发好的玫瑰放在蒸锅上
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12. 大火将水烧开,蒸15分钟即可出锅
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13. 成品
小贴士
1、面团不要太软,否则不好整形。
2、卷起来的时候要快刀迅速切断,防止玫瑰变形。
3、蒸的时候板子上要刷油哦。
2、卷起来的时候要快刀迅速切断,防止玫瑰变形。
3、蒸的时候板子上要刷油哦。
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