绿豆沙
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书香普世界
绿豆清热解毒,一到夏天,绿豆沙是最好的消暑汤。我每到夏天差不多天天都会煲这个来喝。老公和小家伙也特别喜欢。放凉了放冰箱吃起来更棒。
时间: 1-2小时
食材
绿豆
300g
冰糖
适量
步骤
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1. 准备好绿豆和冰糖
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2. 绿豆洗净,用容器泡二十分钟左右。
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3. 倒进砂煲,加适量清水开火。
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4. 开锅后,转小火慢慢煲。待豆荚往上浮了,用漏勺捞出。
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5. 小火慢煲一个小时左右,放适量冰糖。
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6. 装起OK
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放糖块或者冰糖比较好。