冬菇鸡脚花生汤
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麻辣小龙虾大面团
这个汤很开胃醒脾,具有润肠养脾的功效,能提高少年的记忆力,对老人有滋养保健的功效,还可以降低胆固醇。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡脚
400g
猪展肉
200g
排骨边
200g
盐
适量
清水
适量
姜
4片
冬菇
8朵
花生仁
100g
步骤
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1. 准备所需材料。
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2. 将冬菇提前泡软,花生提前泡半小时。
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3. 鸡脚洗净去掉指甲。
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4. 排骨边和猪展清洗干净切成小块。
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5. 锅内加入清水浇沸,放入鸡脚、猪展肉和排骨边焯烫出血渍。
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6. 然后捞起冲洗干净。
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7. 将冲洗干净的鸡脚、猪展肉、排骨边放入高压锅内。
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8. 加入花生、冬菇和姜片。
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9. 再加入适量的清水。
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10. 然后把高压锅盖盖上锁定。
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11. 插上高压锅电源,开启高压锅的煲汤功能。
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12. 待高压锅程序转入保温功能时,汤就做好了。
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13. 最后加入适量的盐调味即可饮用。
小贴士
花生和冬菇一定要提前浸过才可以使用。泡冬菇的水不要倒掉,因为很多营养都在水中,泡冬菇的水可以倒回锅内煲汤。
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