玉米莲子炖土鸡
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珍珠奶茶
外星人特爱喝我炖的土鸡汤,这次又加了外星人最爱的金黄水果玉米,为了祛除秋燥,又加了莲子,一起把鸡汤炖的香味四溢,飘满整个房间,把外星人馋的直接从房间跑出来,急忙问“妈妈,这鸡汤炖熟没有吗?,这香味实在受不了,没心思写作业了,现在又看到这黄灿灿的玉米,不行,我的去拿碗,先喝鸡汤解解馋。”哈哈,这就是玉米控、鸡汤控的外星人。
时间: 1-2小时
食材
土鸡
半只
新鲜甜玉米
一根
莲子
10g
盐
两勺
枸杞
3g
姜
3g
步骤
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1. 主料:土鸡、新鲜甜玉米 辅料:盐、莲子、枸杞、姜
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2. 把莲子用凉水泡2小时以上,枸杞洗净,用凉水泡20分钟以上,姜切片
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3. 把土鸡收拾干净洗净切块
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4. 凉水小 煲里,加姜片大火烧开
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5. 撇去血沫,转小火,加莲子煲40分钟左右
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6. 把新鲜玉米去皮洗洗,切小快
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7. 加煲里,再煲30分钟左右
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8. 加枸杞
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9. 加盐
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10. 再次煲5分钟左右
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11. 美味鸡汤就好了
小贴士
莲子提前泡泡好煮熟,一定用新鲜的玉米最好
煲鸡汤一定一次性加水足够,不够可以加开水
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