黄瓜炒肉片
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ordinarily欣怡
这道菜是属于小清新的,小黄瓜的味道很清香,口感脆脆的
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
3个
瘦肉
200g
盐
1匙
蚝油
1勺
淀粉
1勺
油
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 小黄瓜切片,瘦肉切薄片,加入半匙盐,一勺蚝油,淀粉抓匀
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3. 锅里倒入油,下肉片翻炒
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4. 倒入黄瓜片继续翻炒,加点水防止糊锅
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5. 肉片和黄瓜断生以后加入半匙盐调味
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6. 起锅
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7. 成品
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炒肉的时候放点水会防止糊锅
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