1.家里没有黄油也可以用食用油代替，食用油和所有的材料一起放。
2.面团发酵的时候尽量不要打开面包机盖子，这样会影响面团的发酵。 3.夏天室内温度高的话，面团在搅拌的时候适当的打开盖子让面包机散散热。
4.加入巧克力的面团一般没有那么好的手膜。
5.发酵一倍大时进行搅拌，是为了让面团进行排气，这样做出来的面包才不会有酸味。
6.大家也可以用一键式“和风面包”程序，把所有的材料放进去，选择好面包烧色和重量，按“启动”键即可。这样比较简单。