糖醋大虾
4.3万热度
75收藏
收藏
|
艾海珍亭
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
基围虾
500g
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
糖
适量
醋
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 基围虾洗干净,用料酒先腌渍10分钟。
-
2. 葱和姜切丝备好。
-
3. 白糖加醋调好,比例是1:2
-
4. 炒锅烧热,倒油,放入基围虾煎到两面发红。
-
5. 加一碗水和盐,倒入糖醋汁。小火焖5分钟。
-
6. 水要焖干时倒入葱丝炒匀出锅。
小贴士
清洗虾的时候要注意把虾身上的虾线用牙签挑出来。
糖醋的比例可以按照自己的喜好调整。
糖醋的比例可以按照自己的喜好调整。
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度