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蜜汁糖醋排骨
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今天买了些排骨打算晚上炖排骨吃,做饭时候突然想起还有一袋蜜汁排骨的调味料还没有吃,于是就找了这袋调味料做了这顿蜜汁排骨,家人都说挺好吃的,味道也不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
1000g
适量
适量
白糖
适量
蜜汁排骨调味料
1袋
料酒
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 排骨洗净,斩段,焯水
  • 2. 将蜜汁排骨调味料倒入容器内加适量清水调匀备用
  • 3. 热油锅,放入排骨煎炒
  • 4. 倒入适量料酒炒匀
  • 5. 放入适量白糖炒匀
  • 6. 翻炒片刻
  • 7. 放入葱姜蒜炒匀
  • 8. 倒入少许老抽上色
  • 9. 倒入调好的调料汁
  • 10. 再放点醋,盖盖炖
  • 11. 收汁
  • 12. 然后加盐
  • 13. 出锅前撒香菜段
小贴士
排骨先焯水去掉血沫子
炖熟后再加盐,汤汁收干即可
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