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糖醋心型肉
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淋湿的记忆忆薇
那天在超市肉禽区买肉,看到冷柜里有卖心形的肉块,奇怪怎么做出这样子的,就买了一些,想过很多做法,但还是喜欢这种做法,最爱吃番茄味的肉肉,咬开后才知道,原来是肉酱加玉米做出来的肉块,玉米味+番茄味很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉块
500g
适量
适量
番茄酱
适量
白糖
1勺
步骤
  • 1. 我买的心形肉块
  • 2. 番茄酱
  • 3. 白糖与盐(盐要很少,因为肉块里已经有咸味了)
  • 4. 锅中加多些油烧热
  • 5. 投入猪肉块炸至金黄
  • 6. 盛出
  • 7. 锅中留少许油
  • 8. 将番茄酱、白糖、盐加入用勺子搅动煮成粘稠状
  • 9. 浇在炸好的肉块上。
小贴士
如果番茄酱太浓稠,可在入锅前加水稀释一下
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