奥尔良猪肉脯
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foreign温柔
自从知道猪肉脯也可以自己做后,早就跃跃欲试了,今天正好有包了肉包多出来的肉糜,马上来试试,家里没有蜂蜜,少了一道步骤,刷上就完美啦!
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉糜
500g
生抽
3勺
黑胡椒
适量
奥尔良烤肉料
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 肉糜加适量烤肉腌料,生抽,糖,黑胡椒后搅拌均匀
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2. 放一小时以上
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3. 铺在油纸上,上面盖保鲜膜后压平成长方形
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4. 撒上白芝麻(最好刷一层蜂蜜,我家没有就省了)
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5. 烤箱中层180度20分钟后翻面再20分钟(翻面不好翻,一不小心就弄碎了)
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6. 冷却后剪成小块就行啦
小贴士
腌料不能放太多,要咸死的,烤的过程会出很多油,下面最好放个烤盘,不过这样的话时间就得加长些。
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