您的位置: 首页>菜谱分类>黑椒汁金针茹培根卷
黑椒汁金针茹培根卷
5.6万热度
89收藏
inasmuch腼腆
每次都吃不够的培根金针菇卷,原来这么简单,自己做的吃着健康
时间: 10分钟内
食材
培根
150g
金针茹
100g
适量
黑椒汁
适量
牙签
适量
步骤
  • 1. 红椒去蒂,金针茹准备.
  • 2. 培根备用。
  • 3. 金针茹切除根部,洗净后用淡盐水浸泡10分钟。
  • 4. 红椒切丝,培根从中间切开一分为二。
  • 5. 取一片培根,上面放上金针茹和红椒丝,卷起来用牙签固定。(依此工序全部卷好)
  • 6. 平底锅加滴入适量油,下肉卷,用小火煎。
  • 7. 两面煎至培根呈金黄色,盛出摆盘。
  • 8. 锅中留小许底油,倒入黑椒汁和适量水,烧至浓稠时关火,淋在培根卷上即可食用。
  • 9. 成品。
小贴士
1:培根是咸的,故无须放盐。
2:培根本身在煎的时候会出油,故只须放一点点油。
3:金针茹因为没有焯水,故煎的时候会出很多水,出很多水的时候就可以翻面了。
这道菜的其他做法

金针菇培根卷

65收藏
7万热度

金针菇培根卷

192收藏
1.9万热度

金针菇培根卷

111收藏
2.8万热度

金针菇培根卷

105收藏
3.2万热度
热门菜谱

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

白菜饺子

120收藏
278.3万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
221.4万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱