微波孜然香酥豆
12.2万热度
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爱喝酒pumpkin
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
时间: 10分钟内
食材
干黄豆
400g
食油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好黄豆和盐。 -
2. 准备好孜然和胡椒。
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3. 黄豆洗净、沥干无水分。
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4. 黄豆放入大碗，滴几滴食用油，簸匀；倒在微波转盘上。
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5. 放入微波炉，高火叮2分钟；取出，将黄豆慢慢翻动一下，高火再叮1分钟。
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6. 叮熟的黄豆，倒入碗中，趁热撒上盐、胡椒、孜然粉，簸匀。
小贴士
1、黄豆不宜与猪肉、蕨菜同食。
2、黄豆与茄子搭配，有健脾养胃的功效。
3、食用黄豆要煮熟煮烂，不可半生不熟，会引起呕吐、恶心症状，甚至危及生命。
4、黄豆较难消化，一次不宜食用太多。
2、黄豆与茄子搭配，有健脾养胃的功效。
3、食用黄豆要煮熟煮烂，不可半生不熟，会引起呕吐、恶心症状，甚至危及生命。
4、黄豆较难消化，一次不宜食用太多。