孜然铁板鱿鱼
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何必掩饰雨薇
对于鱿鱼可谓是情有独钟，不论是炒鱿鱼还是鱿鱼串、鱿鱼圈都特别爱吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
鱿鱼
300g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生姜
适量
花椒
适量
八角
适量
油椒
适量
步骤
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1. 材料：鱿鱼一条 -
2. 切开鱿鱼肚，洗干净
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3. 油椒、生姜、蒜切块
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4. 准备好的鱿鱼、生姜、油椒、算、花椒、八角一起下锅煮
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5. 煮好后捞出晾凉
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6. 切成块
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7. 用牙签将一块块鱿鱼串起来
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8. 热锅下油，将串好的鱿鱼整齐放好
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9. 煎到一点金黄了换另外一面煎
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10. 下自然煎一会儿
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11. 下点柱候酱（或者酱油）
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12. 出锅装盘，一盘吃起来过瘾
小贴士
喜欢有嚼劲的可以不用煮那么久，煮熟了就起锅