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焦香孜然小土豆
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斗勤烦每挠
土豆是我从小都特别爱吃的食物,现在家里餐桌也经常出现各种土豆菜,因为家人也都爱吃土豆。今天这个小土豆做出来更是很受欢迎,非常好吃。下面来看看具体做法吧......
时间: 30分钟-1小时
食材
小土豆
500g
适量
适量
孜然
适量
黑胡椒粉
少许
小葱
2棵
生抽
少许
步骤
  • 1. 准备好原材料
  • 2. 小土豆放入锅里煮
  • 3. 煮到可以用筷子能插动关火
  • 4. 控干水分
  • 5. 平底锅里放入适量油
  • 6. 放入土豆中火煎
  • 7. 将土豆压扁,两面煎黄
  • 8. 放入适量盐、黑胡椒粉,少许生抽翻匀
  • 9. 撒上葱花翻均匀
  • 10. 出锅了
小贴士
一、土豆压扁的时候要稍微用力,不然很容易压碎;
二、用不粘锅比较好操作。
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