香酥羊排
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深情transplant
每次做羊排，无论怎么一种做法，都是吃的一干二净。这不炖的、烧的吃腻了，今天试试炸的怎么样？
时间: 10分钟内
食材
羊排
500g
大葱
适量
精盐
适量
孜然面
适量
辣椒面
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备原料：已经洗好的羊排 -
2. 葱切碎
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3. 羊排中放入葱碎、精盐、料酒腌制
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4. 油锅放宽油，把羊排放入，小火温炸至熟
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5. 再大火复炸一下即可出锅，撒上孜然面、辣椒面
小贴士
1、羊排要先腌制一下底味，放入的葱以及成熟后放的孜然都可以去膻味
2、如果后要小火温炸，火太大了，会出现外面焦里面还没有熟的现象
3、最后撒的调味品可按照自己的喜欢选择，有小孩子或不能吃辣的人一起吃，就不要撒辣椒面了
2、如果后要小火温炸，火太大了，会出现外面焦里面还没有熟的现象
3、最后撒的调味品可按照自己的喜欢选择，有小孩子或不能吃辣的人一起吃，就不要撒辣椒面了