咖喱时蔬虾
6.9万热度
731收藏
收藏
|
参差handout
平时我做咖喱菜,都是将时蔬炒一下再煮,今天试了一回直接水煮再调味。时蔬菜就没有那么出味那么香,而且口感上偏水水的。不是很好吃。不过也算是一心得了,下次煮咖喱菜还是将时蔬炒制一下再煮。不可再这么懒了。不过虾挂了咖喱味的酱汁整个风味上就大变了,还是满喜欢这样子的搭配。好了,送上先这款不怎么样的咖喱菜。
时间: 10-30分钟
食材
明虾
150g
彩椒
2个
胡萝卜
150g
咖喱酱
适量
步骤
-
1. 备好明虾,彩椒,胡萝卜,咖喱酱。
-
2. 锅里加水煮开,将胡萝卜改刀下锅。
-
3. 明虾去头去虾线备用。
-
4. 煮至胡萝卜熟透后,将明虾下锅。
-
5. 微拌一下再将彩椒下锅。
-
6. 同时再加一大匙的咖喱酱调味。
-
7. 最后再煮至均匀收汁挂酱即可。
小贴士
要注意食材的易熟度,虾跟彩椒都是易熟的食材,要注意下锅时间。
煮胡萝卜的清水不可太多,要不然收汁就不太容易了。
煮胡萝卜的清水不可太多,要不然收汁就不太容易了。
-
这道菜的其他做法
-
咖喱时蔬虾仁面
754收藏6.6万热度 -
食尚争霸 格兰仕微波炉试用之咖喱时蔬煲
157收藏1万热度 -
咖喱时蔬
98收藏8.2万热度 -
咖喱时蔬鱼丸
178收藏1.1万热度 -
咖喱时蔬豆腐丸子
118收藏1.3万热度
-
热门菜谱
-
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度