咖哩鲜虾
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白月光-呀
做过很多咖喱的美味菜，很喜欢那味道香香浓浓，在我家是很受欢迎，也是出镜率很高的菜哦。一款咖喱鲜虾菜，在这个海鲜颇多的季节，不仅好吃易做的快手菜，同样也受到大家的好评，,那现在就一起来看看这道咖喱美食吧！
时间: 10-30分钟
食材
海虾
500g
洋葱
半只
油
适量
盐
适量
咖哩粉
适量
椰浆
适量
鱼露
适量
糖
适量
步骤
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1. 洋葱切小块 -
2. 海虾去除虾线，洗净备用
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3. 起锅，放油热后下海虾大火煸炒后，捞出沥油待用
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4. 另起锅，放适量的油，下咖哩粉炒匀
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5. 下洋葱大火块煸炒均匀
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6. 倒入适量的椰浆，大火翻炒均匀，让咖喱和椰浆完全融合
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7. 加少许水鱼露和糖翻炒，待锅开后
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8. 转小火烧5分钟，让虾入味，出锅前再淋少许柠檬汁提味即可
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9. 盛盘，上桌开吃~
小贴士
还可以将虾腌制一下，使虾更入味~