咖喱木耳肉丝
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冷冷watery
平时都做青椒木耳肉丝,今天特意做了咖喱木耳肉丝,特别的下饭,深受家人的喜欢,
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
250g
油
适量
盐
适量
芡粉
适量
葱
适量
蒜
适量
青椒
适量
咖喱
适量
木耳
适量
步骤
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1. 瘦肉洗净
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2. 切丝,在放水豆粉抓均
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3. 木耳用水泡10分钟左右洗净,装碗备用,青椒切丝,葱切段,蒜切片,准备适量的咖喱粉
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4. 热锅放油烧制八成熟
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5. 放肉丝
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6. 快速翻炒到肉变色,加盐少许,蒜片
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7. 放咖喱粉翻炒均匀
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8. 在放青椒木耳翻炒均匀,最后放葱段翻炒均匀即可
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9. 最后装盘完成
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