卡仕达柠檬手撕面包
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胥青烟离歌
手撕面包是可以用手一片一片撕着吃的哦！这个面包加了大量的柠檬皮屑，柠檬的味道非常浓郁！
时间: 1-2小时
食材
卡仕达汤种
50g
高粉
230g
糖
40g
盐
3g
酵母
3g
水
130ml
黄油
40g
柠檬皮屑
3个
步骤
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1. 将卡仕达汤种，高粉，糖，盐，酵母，水，黄油混合，揉出膜，第一次发酵 -
2. 取出，滚圆松弛
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3. 擀开，表面刷上黄油，撒上柠檬皮屑，压紧
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4. 切割成小块
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5. 叠起来放入模中，二次发酵
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6. 烤箱预热200度，20分钟出炉
小贴士
尽量切割的大小一致。
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