蜜汁柠香萝卜
5.3万热度
824收藏
收藏
|
痛苦panic
蜜汁萝卜是一道醒酒小菜，其特点是做法简单，口清脆微甜，爽口清嗓。
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
200g
水萝卜
50g
柠檬汁
适量
蜂蜜
适量
步骤
-
1. 白萝卜洗净。 -
2. 切成大片。
-
3. 用花型模，切成花。
-
4. 水萝卜切成圆柱形。
-
5. 用水萝卜圆柱按在白萝卜花上，留下痕迹。
-
6. 沿着圆形痕迹，用刀可出圆孔。
-
7. 用刀在水萝卜圆柱上切出与白萝卜同样厚度的原片，填充在白萝卜的圆孔中。
-
8. 把整形好的萝卜片放在盘中，挤上柠檬汁。
-
9. 淋上蜂蜜即可。
小贴士
白萝卜较为寒凉,所以正在服用中药者不宜食用，身体虚弱、四肢容易冰冷的人,最好不要生吃白萝卜,熟吃比较好。