蜜饯金桔
9.4万热度
112收藏
收藏
|
丧气capability
金桔有咸的和甜的两种腌制方法，想了想咸的只能泡水喝的，甜的就可以做蜜饯吃，所以想即使做咸的也没人泡水喝，还是做蜜饯吃吧~
时间: 1-2小时
食材
金桔
400g
冰糖
100g
清水
1杯
蜂蜜
50g
盐
1/5茶匙
步骤
-
1. 金桔冲洗两遍后用淡盐水浸泡1小时以上。 -
2. 沥干水分后晾干，我是放在箩筐上面晾到阳台上的。
-
3. 将金桔对半切开，将籽去掉后备用。
-
4. 将冰糖和一杯清水倒进锅里。
-
5. 煮至糖水融化。
-
6. 下入金桔，小火煮15分钟左右，至金桔变软。
-
7. 将金桔连同剩余的汁水装入一个碗里，浸泡一夜。
-
8. 准备一个无水无油密封的瓶，将金桔果肉装入，最后淋入2勺蜂蜜，盖上盖子，放冰箱冷藏即可。
小贴士
我看网上有人拿这个泡水当饮料喝，我不太喜欢那样喝，我们就直接当蜜饯吃了，金桔外面裹了一层蜂蜜，吃起来特别的甜蜜呢~
-
这道菜的其他做法
-
蜜饯金桔
180收藏8.8万热度 -
蜜饯金桔
98收藏3.3万热度 -
蜜饯金桔
112收藏6.5万热度 -
金桔果脯/金桔蜜饯/金桔干
60收藏25.8万热度 -
蜜饯金桔
159收藏9.1万热度
-
热门菜谱
-
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度
相关菜谱
-
蜜制金桔
自仕鸭毓忧12.9万热度2收藏 -
蜜浸金桔
含蓄7.6万热度89收藏 -
蜜渍金桔
迪掩露酚途9.6万热度842收藏 -
蜜渍金桔酱 奶奶的秘方
英朗十九之夏10.6万热度12收藏 -
蜜汁金桔
单歌满长安8.2万热度15收藏 -
蜜炼金桔柠檬膏
江又灵重8.5万热度11收藏 -
蜜酿 金桔柠檬
message黛玉7.8万热度37收藏 -
蜜制金桔--止咳平喘小能手
赐凭粕老挥6.9万热度70收藏