烤鸡翅
6.7万热度
842收藏
收藏
|
大圣literally
我一直以为这道菜早就发过了，因为这是我家最常见的做鸡翅的方法，使用频率很高的。把我发的菜谱翻完了，也没见到，赶快发上来。很方便快捷的烤鸡翅啊，味道也超赞。庆祝顺利度过12—21世界末日，再烤一次。
时间: 10分钟内
食材
鸡翅
12个
大葱
适量
姜
适量
精盐
适量
白糖
适量
黑胡椒粉
适量
五香粉
适量
花椒粉
适量
孜然粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 鸡翅洗净。如果时间紧就在鸡翅上划几刀，以便入味。我喜欢较完整的形状，就没划。 -
2. 粉类调料备齐。
-
3. 撒上孜然粉、五香粉、花椒粉、和胡椒粉、白糖。
-
4. 撒盐。
-
5. 放老抽。
-
6. 放生抽。
-
7. 加料酒。
-
8. 放姜丝，全部拌均匀。腌制十二个小时。
-
9. 盘子底部放葱姜丝
-
10. 把鸡翅摆放上去。
-
11. 入微波炉，高火5分钟。
-
12. 拿出来逐一翻面。
-
13. 再放进微波炉，高火5分钟即可。
小贴士
1、如果时间紧就在鸡翅上划几刀，以便入味。我喜欢较完整的形状，就没划，但是腌制时间就要长一点。
2、想吃稍嫩一点的，各烤4分钟就可以了。
3、买十二只鸡翅是因为我家那个盘子只能放十二到十五个鸡翅。
2、想吃稍嫩一点的，各烤4分钟就可以了。
3、买十二只鸡翅是因为我家那个盘子只能放十二到十五个鸡翅。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度