蒜米卤肉
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秋离未离代桃
卤味食品是我国传统的熟食制品，卤味食品具有卤味浓郁、口感松软的特点，很受消费者喜爱，卤味食品制作简单、成本低、技术含量不高，易学易做。
时间: 10-30分钟
食材
卤肉
300g
蒜米
50g
香油
适量
盐
适量
蚝油
适量
辣椒
适量
油辣椒
适量
步骤
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1. 备卤肉，辣椒一个，蒜瓣。 -
2. 肉切片，蒜，辣椒切碎。
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3. 加盐，
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4. 再加油辣椒，淋上蚝油，
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5. 淋上香油，
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6. 拌匀，
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7. 倒进卤肉里，
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8. 拌匀即可。
小贴士
猪肉放进卤汁里卤熟待用。
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