煎米粉肉柳
10万热度
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诗瑶
煎米粉肉这是我家经常偷懒省事做的一道吃肉的方法，煎出的肉，嫩嫩的，香香的。煎好的肉可直接吃也可将煎好的肉放进饭面上再蒸半小时，香糯鲜嫩又是另一番滋味。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
500g
糯米粉
200g
油
适量
盐
适量
调汁
适量
步骤
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1. 备带肥肉切条， -
2. 倒进调汁，
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3. 放少许盐，
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4. 拌匀入味，
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5. 备米粉，
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6. 放进锅里，
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7. 炒黑，
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8. 炒好的米粉，
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9. 倒进腌好的肉里，
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10. 拌匀，
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11. 放进烧好油的锅里，
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12. 油煎，
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13. 翻面，煎熟煎香即可。
小贴士
肉选带有肥肉的肉煎出来的肉会比较嫩好吃。