自制五香蒸肉粉
16万热度
75收藏
收藏
|
祈祷vanish
我家人很喜欢吃粉蒸肉,我一直都是图省事,买袋装的。后来去朋友家串门,发现她正在做蒸肉粉,看起来实在是太简单了。打那以后,我一直都是自己家做,简单省事又卫生。喜欢粉蒸肉的可以在家试试啦!这个蒸肉粉不仅可以蒸肉哦,蒸鸡翅,鱼片什么的也好吃。这个分量做的蒸肉粉,可以用两次。
时间: 10-30分钟
食材
大米
500g
五香粉
20g
步骤
-
1. 原料图。大米洗净,沥干水分。
-
2. 锅里刷一层油,把大米放入小火炒。
-
3. 炒到微黄的时候,放入五香粉拌匀继续炒出香味。
-
4. 炒好的米放入料理机的干磨杯。
-
5. 喜欢有颗粒感的就打的时间短一点,喜欢粉糯的就打久一点。
-
6. 久了就成粉状,时间短就有颗粒。看个人爱好。我喜欢有颗粒的。所以打的时间短。
小贴士
自己现做的米粉味道特别香,喜欢麻辣的可以加花椒和辣椒一起炒,不建议这个步骤加很复杂的料。密封保存会更香。
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度