土豆炖牛肋条
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茂学苔
简单美味
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肋条肉
500g
土豆
2个
油
适量
盐
适量
冰糖
适量
葱
适量
八角
适量
香叶
适量
老抽
适量
花椒
适量
青椒
1个
料酒
适量
姜
适量
步骤
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1. 牛肋条肉洗净切成小块 -
2. 入开水锅中焯出血水，捞出用凉水洗净
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3. 准备好调料
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4. 土豆清洗干净去皮，切小块放入水中泡一会
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5. 炒锅中倒入油，热后下入调料炒香
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6. 倒入肉块翻炒
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7. 调入老抽和料酒翻炒均匀
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8. 倒入少许开水烧开
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9. 倒入电压力煲中，选择豆类蹄筋按键
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10. 压好排气后，倒入土豆，调入盐，继续在压15分钟
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11. 最后压好排气后，下入青椒拌均匀即可
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12. 成品
小贴士
压力煲根据自家的来定
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