三鲜焖锅
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闲云池中敛
自己在家虽然做不出餐馆的原汁原味，但借鉴餐馆的做法，一样可以做出自家味的美味料理，主锅选择的很多,可以做鸡翅,鱼段,鱼头,五花,牛肉,牛腩,鸡块,菌类
时间: 10分钟内
食材
鱼丸子
200g
洋葱
1个
水芹菜
100g
金针菇
100g
圆白菜
100g
香菜
100g
蚝油
适量
番茄酱
适量
甜面酱
适量
糖
适量
步骤
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1. 洋葱切条 -
2. 洋白菜切条
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3. 小水芹菜切断，叶子一定要有哦
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4. 金针菇洗净备用
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5. 各种鱼丸
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6. 依次摆放在锅里，最下层放洋葱，容易熟
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7. 准备各种酱
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8. 炒锅加一点水和白糖至融化，加入耗油、番茄酱、甜面酱炒成稠状即可
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9. 将炒好的酱汁浇在各种食材上，开火焖10分钟
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10. 最后加入香菜出锅即可
小贴士
将一定要炒成稠糊状哦，闷锅最好选用不沾锅,否则不好清理.
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