草菇鸡肉酱拌面
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秋天南山都愵不
拌面一家人都喜欢,特别是这个季节,鸡肉末加上草菇和各式酱料一拌,营养美味。
时间: 10-30分钟
食材
面条
100g
鸡脯肉
100g
草菇
70g
黄瓜
1根
油
适量
大蒜
适量
豆瓣酱
适量
甜面酱
适量
拌饭酱
适量
步骤
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1. 黄瓜切丝
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2. 草菇切片
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3. 鸡脯肉切碎用料酒、盐腌一会,大蒜切末
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4. 起油锅煸香蒜末
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5. 放入鸡肉煸炒变色,放入豆瓣酱和甜面酱
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6. 放拌饭酱
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7. 放点开水煮开
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8. 放入草菇翻炒一会出锅备用
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9. 把面条煮熟,用凉开水冲洗一下捞出,滤干水分
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10. 放上鸡肉酱撒上黄瓜丝拌匀即可
小贴士
酱料多少根据自己口感,盐我没放