蒜泥海带丝
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昊英争
做了很多次凉拌海带,都是做的麻辣味,今天做的味道独特一些,蒜泥味的!
时间: 10分钟内
食材
海带丝
40g
蒜
1个
盐
适量
香油
适量
枸杞
数颗
步骤
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1. 准备好食材:海带、大蒜
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2. 海带用冷水泡开
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3. 蒜头切成碎粒
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4. 用勺子捣的更碎
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5. 放入适量盐
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6. 浸泡在香油里的蒜泥味道很不错
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7. 海带泡开后,要好好清洗干净,因为海带里带有很多的沙粒
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8. 烧一锅开水
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9. 水开后倒入海带煮
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10. 煮好海带的水,不要倒掉,放几颗枸杞泡一会
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11. 将蒜泥汁倒入海带丝里拌匀
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12. 根据个人口味再加适量盐,装盘!用枸杞来点缀一下!
小贴士
干海带要反复洗,沙子特别多