柠檬蒜香鸡
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银耳汤
鸡胸肉,家里算蛮经常吃的,别人说是傻瓜肉,因为很韧。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡胸肉
1大块
柠檬
半个
芹菜
200g
油
适量
盐
适量
蒜头
1个
芫荽
50g
黑胡椒碎
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 大蒜切蓉,加入适量的糖、盐、黑胡椒碎
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3. 挤入一点柠檬汁,拌匀,腌制几小时
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4. 容器底刷上油,芹菜铺底
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5. 铺上腌好的鸡胸肉,旁边塞入整颗大蒜,铺上2片柠檬以及一整根芫荽,有别的蔬菜也能塞一塞,最后淋上一些油。因为没有鸡皮,所以得有一些油脂
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6. 包上锡纸,190度烤20分钟左右,请根据烤箱实际情况调整时间以及温度,还有肉的厚度大小的不同作调整
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7. 拿出来,去除锡纸,230度烤10分钟左右,请根据烤箱实际情况调整时间以及温度,还有肉的厚度大小的不同作调整
小贴士
1.请根据烤箱实际情况调整时间以及温度,还有肉的厚度大小的不同作调整
2.如果有新鲜的鸡肉带皮的更好吃
2.如果有新鲜的鸡肉带皮的更好吃
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