姜葱蒸鲍鱼
7.1万热度
89收藏
收藏
|
所言皆尘土
自己从来没有在家做过鲍鱼吃，总自己这个东西自己做不到那么外面酒店那么好吃。今天经过海鲜市场看都有好多卖而且非常便宜，哈哈！6块一个好大一只而且又新鲜就买回来试试。不试不知道、、、、一试吓一跳！哈哈！味道非常好。而且大家都说非常好吃哦。
时间: 10分钟内
食材
鲍鱼
8个
油
适量
盐
适量
姜
1小块
蒜
4瓣
小红辣椒
3个
六月鲜柠檬酱油
2勺
蚝油
1勺
香葱
1根
步骤
-
1. 鲍鱼洗干净 -
2. 接着鲍鱼打上刀花
-
3. 将鲍鱼一个一个放回壳里
-
4. 将姜、香葱、蒜、小红辣椒一一切碎放入碗加入六月鲜柠檬酱油、蚝油、盐、油搅拌拌匀
-
5. 将酱料用勺子一个一勺酱
-
6. 锅放水烧开放入鲍鱼大火蒸10分钟
-
7. 蒸好的鲍鱼放少许葱、另外起锅热少许油，趁热浇在鲍鱼上即可
小贴士
蒸新鲜鲍鱼蒸的时间一般掌握在10分钟之内就可以了，时间不易过久。