葱炒大虾
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率直illuminate
大虾价格稍稍便宜了，老公去批发市场去顺便买了一斤回来，用大葱、青椒和蒜爆炒，味道很鲜美，喜欢的朋友可以试试。。。
时间: 10分钟内
食材
大虾
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
大葱
1根
青椒
1个
大蒜
半头
鱼露
适量
步骤
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1. 大虾剪去须洗净，加料酒腌制十分钟。 -
2. 大葱斜切段、辣椒切片、大蒜切一刀备用。
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3. 待油烧冒烟，放大虾爆炒，快速颠勺，都冒火了。待大虾全部打卷盛出。
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4. 锅里留底油。
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5. 爆香大葱、蒜瓣和辣椒。
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6. 放炒好的大虾翻炒均匀。
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7. 加少许鱼露和一丁点盐调味出锅。
小贴士
简单